Was kocht ihr (heute) in Ramadan?
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killyfisch
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Re: Was kocht ihr (heute) in Ramadan?
Bei uns gibt es heute Kürbissuppe und eine bunte Gemüsepfanne, hinterher Trauben.
"Von deinen Kindern lernst du mehr als sie von dir:
Sie lernen eine Welt von dir, die nicht mehr ist.
Du lernst von ihnen eine, die nun gilt." (Friedrich Rückert)
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Re: Was kocht ihr (heute) in Ramadan?
Butter Chicken mit Kartoffeln und Erbsen dazu Reis
"Ich will Wasser in die Hölle gießen und Feuer ins Paradies legen, damit diese beiden Schleier verschwinden und niemand mehr Gott aus Furcht vor der Hölle oder in Hoffnung aufs Paradies anbete, sondern nur noch um Seiner ewigen Schönheit Willen" (Rabia al-Adawiyya).
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starlight1210
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Re: Was kocht ihr (heute) in Ramadan?
Kartoffeln und Reis?
Bei uns gab es Sesamhühnchenpfanne (hat uns aber nicht wirklich geschmeckt)
Bei uns gab es Sesamhühnchenpfanne (hat uns aber nicht wirklich geschmeckt)
Salam aleikum
Er (Allah) aber zürnt denen, die ihren Verstand nicht gebrauchen. [Qur'an, 10:100]
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Re: Was kocht ihr (heute) in Ramadan?
Tomaten-Eier Tajine und Reis mit Gemüse
Re: Was kocht ihr (heute) in Ramadan?
Klingt seltsam, schmeckt aber wirklich gut. Als ich das erste Mal bei SchwieMu ein Hühnergericht in Tomatensauce mit Kartoffelscheiben drin probierte, hatte ich Vorurteile...im Endeffekt schmeckte es so lecker, daß ich mit dem Mann, der kein Gemüse ißtstarlight1210 hat geschrieben:Kartoffeln und Reis?
einen für beide Seiten erträglichen Tausch vereinbarte - nimm mein Huhn und gib mir Deine Kartoffeln 
Ich koche auch manchmal Hackfleischcurry mit Erbsen und Kartoffelstückchen zu Reis, das ist ebenfalls sehr lecker.
Don't act like the hypocrite,
Who thinks he can conceal his wiles,
While loudly quoting the Qur'an.
Hafiz
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starlight1210
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Re: Was kocht ihr (heute) in Ramadan?
ah ja. Vielleicht muß ich es mal probieren. 
Salam aleikum
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Re: Was kocht ihr (heute) in Ramadan?
ich schmeiß ja auch in COUSCOUS kartoffeln, muss man in diesen fällen quasi als Gemüse sehen...
"Ich will Wasser in die Hölle gießen und Feuer ins Paradies legen, damit diese beiden Schleier verschwinden und niemand mehr Gott aus Furcht vor der Hölle oder in Hoffnung aufs Paradies anbete, sondern nur noch um Seiner ewigen Schönheit Willen" (Rabia al-Adawiyya).
Re: Was kocht ihr (heute) in Ramadan?
Heute in Exeter bei meiner libyschen Freundin: Gemischter Salat, Hühnchen in Zwiebelsud und Reis, Angelcake und Schokomousse 
Auch wenn ich versuchen wollte, Liebe zu beschreiben, wenn ich sie erfahre, bin ich sprachlos. - Rumi
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Musafira
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Re: Was kocht ihr (heute) in Ramadan?
In den meisten Laendern der Erde zaehlen Kartoffeln als Gemuese und da ist es voellig normal, Kartoffeln mit Reis zu kombinieren. In Frankreich isst man Kartoffeln mit Brot, da habe ich beim ersten Mal auch dumm geschaut.starlight1210 hat geschrieben:Kartoffeln und Reis?
Manche Leute meinen, die Weisheit mit dem Löffel gefressen zu haben, dabei war es nur eine Buchstabensuppe.
Re: Was kocht ihr (heute) in Ramadan?
Die Italiener essen ja auch Nudeln mit Brot, von daher wundert mich nichts mehr...Musafira hat geschrieben: In Frankreich isst man Kartoffeln mit Brot, da habe ich beim ersten Mal auch dumm geschaut.
Bei uns war gestern mein canim der Koch: Nudelsuppe mit Linsen, Kichererbsen, Tomaten und frischen Kräutern vom Balkon. Als Nachtisch gabs Wassermelone.
Und heute morgen Butterbrot mit Tomaten und Gurken, leeecker!
“God has revealed to me
that there are no rules for worship.
Say whatever and however your loving tells you to.
Your sweet blasphemy is the truest devotion.”
Rumi, translated by Coleman Barks
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Re: Was kocht ihr (heute) in Ramadan?
Mit Kartoffelcurry gefüllte Teigtaschen mit einer Art simplem Blätterteig, und dann habe ich gerade das zweite Versuchsblech Gewürzkekse im Ofen (das erste vom letzten WE war suboptimal...laut Verkostern lecker, aber mir zu hässlich und außerdem furchtbar klebriger Teig...).
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Hafiz
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Re: Was kocht ihr (heute) in Ramadan?
oh Gewürzkekse? Das kommt mir doch irgendwie bekannt vor... 
Sure 18
[103] Sprich: "Sollen Wir euch die nennen, die bezüglich ihrer Werke die größten Verlierer sind?
[104] "Das sind die, deren Eifer im irdischen Leben in die Irre ging, während sie meinen, sie täten gar etwas Gutes."
[103] Sprich: "Sollen Wir euch die nennen, die bezüglich ihrer Werke die größten Verlierer sind?
[104] "Das sind die, deren Eifer im irdischen Leben in die Irre ging, während sie meinen, sie täten gar etwas Gutes."
Re: Was kocht ihr (heute) in Ramadan?
Dieses Mal habe ich die Mehlmenge radikal erhöht 
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Re: Was kocht ihr (heute) in Ramadan?
Und? Wie sind sie geworden?Sure 18
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[104] "Das sind die, deren Eifer im irdischen Leben in die Irre ging, während sie meinen, sie täten gar etwas Gutes."
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killyfisch
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Re: Was kocht ihr (heute) in Ramadan?
Wie schaffst du es, nichts davon zu essen? Ich könnte meist beim rohen Teig schon zuschlagenBirtanem hat geschrieben:Mit Kartoffelcurry gefüllte Teigtaschen mit einer Art simplem Blätterteig, und dann habe ich gerade das zweite Versuchsblech Gewürzkekse im Ofen (das erste vom letzten WE war suboptimal...laut Verkostern lecker, aber mir zu hässlich und außerdem furchtbar klebriger Teig...).
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