Was kocht ihr (heute) in Ramadan?

Wie der Forentitel schon sagt: bringt hier alle eure Gedanken/Ideen rund um Ramadan u.a. Feste an: Bastelideen, Rituale um die Feste zu gestalten auch juristische Fragen zum Ramadan etc.
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filfla
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Re: Was kocht ihr (heute) in Ramadan?

Beitrag von filfla »

Hiyam hat geschrieben:Was sind Fakkas? :confused:

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"Ich will Wasser in die Hölle gießen und Feuer ins Paradies legen, damit diese beiden Schleier verschwinden und niemand mehr Gott aus Furcht vor der Hölle oder in Hoffnung aufs Paradies anbete, sondern nur noch um Seiner ewigen Schönheit Willen" (Rabia al-Adawiyya).
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Jasinah
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Re: Was kocht ihr (heute) in Ramadan?

Beitrag von Jasinah »

Salam,

heute gab es
Hühnersuppe, Sigara Börek, Linsensalat, Chili Con Carne und zum Nachtisch Apfelmus-Tiramisu.
Hatten Besuch von meinen Schwiegers und die sind zum Glück experiementierfreudig. :D

@Sadiqa
Hättest du mir bitte ein Rezept für den Auberginen-Paprika Salat? :hungry: :D

LG Jasinah
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sadiqa
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Re: Was kocht ihr (heute) in Ramadan?

Beitrag von sadiqa »

Salam, Jasinah,

hier ist das Rezept (ganz einfach):
Auberginenscheiben und Paprikaschoten - vielleicht auch noch ein oder zwei Chilis - fritieren (ich lege die Auberginenscheiben vorher ca. 15 Minuten in Salzwasser, dann saugen sie nicht ganz so viel Fritieröl auf
Salz, etwas Kreuzkümmel, frisch gepressten Knoblauch drüber
das ganze mischen - fertig :hungry:
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Anne81
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Re: Was kocht ihr (heute) in Ramadan?

Beitrag von Anne81 »

Salam,

heute sind die Reste aufgebraucht und ich muss neu kochen: Es gibt Linsensuppe (noch ein Rest), mexikanisches Gemüse mit Pute und Reis (ein namenloses Rezept) und als Nachtisch süße Kichererbsenbällchen.
ummmohammed

Re: Was kocht ihr (heute) in Ramadan?

Beitrag von ummmohammed »

pizze mit den gaaanzen resten, morgen ist dann was neues dran,...insha allah
Hiyam
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Re: Was kocht ihr (heute) in Ramadan?

Beitrag von Hiyam »

Neben der obligatorischen Chorba (reicht noch bestimmt für 2 Tage) :mrgreen: gabs heute gegrillte Paprika und gegrillte Tomaten (mit Pecorino überbacken *schleck*), Fladenbrot, gefüllte Eier und Gurkensalat.

Zum Nachtisch: geschenkte Basboussa.
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nurhrii
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Re: Was kocht ihr (heute) in Ramadan?

Beitrag von nurhrii »

Heute Abend gab es Reis-Hackburger mit Salsasauce und allerlei Gemüse. Und nun lecker (entkoffinierten) Schwarztee mit Minze :mrgreen:
Auch wenn ich versuchen wollte, Liebe zu beschreiben, wenn ich sie erfahre, bin ich sprachlos. - Rumi
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filfla
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Re: Was kocht ihr (heute) in Ramadan?

Beitrag von filfla »

es gibt entkoffeinierten Schwarzentee :shock: :shock:
"Ich will Wasser in die Hölle gießen und Feuer ins Paradies legen, damit diese beiden Schleier verschwinden und niemand mehr Gott aus Furcht vor der Hölle oder in Hoffnung aufs Paradies anbete, sondern nur noch um Seiner ewigen Schönheit Willen" (Rabia al-Adawiyya).
rosaveilchen
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Re: Was kocht ihr (heute) in Ramadan?

Beitrag von rosaveilchen »

Linsensuppe, couscous und zum Nachtisch Nussplätzchen (nach irgendeinem Rezept aus dem Forum ^^ )
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nurhrii
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Re: Was kocht ihr (heute) in Ramadan?

Beitrag von nurhrii »

filfla hat geschrieben:es gibt entkoffeinierten Schwarzentee :shock: :shock:
Yep, hier in GB gibt es so einiges Interessantes :mrgreen: , und ich habe geschlafen wie ein Baby. :top:
Auch wenn ich versuchen wollte, Liebe zu beschreiben, wenn ich sie erfahre, bin ich sprachlos. - Rumi
adaia

Re: Was kocht ihr (heute) in Ramadan?

Beitrag von adaia »

Gestern gabs selbstgemachten Kibbeling und dazu frittierte Kartoffelstückchen.
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Anne81
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Re: Was kocht ihr (heute) in Ramadan?

Beitrag von Anne81 »

nurhrii hat geschrieben:
filfla hat geschrieben:es gibt entkoffeinierten Schwarzentee :shock: :shock:
Yep, hier in GB gibt es so einiges Interessantes :mrgreen: , und ich habe geschlafen wie ein Baby. :top:
Gibt´s auch in Deutschland, hab ich neulich bei Freunden getrunken. :mrgreen:
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Re: Was kocht ihr (heute) in Ramadan?

Beitrag von starlight1210 »

Zu dem üblichen gibt es ein Kartoffel- Paprika- Hack- Gratin.
Salam aleikum



Er (Allah) aber zürnt denen, die ihren Verstand nicht gebrauchen. [Qur'an, 10:100]
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killyfisch
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Re: Was kocht ihr (heute) in Ramadan?

Beitrag von killyfisch »

adaia hat geschrieben:Gestern gabs selbstgemachten Kibbeling und dazu frittierte Kartoffelstückchen.
Was ist denn Kibbeling?

Da mein Mann wieder weg ist, gibt es heute Schmorgurken mit Kartoffelbrei :hungry:
"Von deinen Kindern lernst du mehr als sie von dir:
Sie lernen eine Welt von dir, die nicht mehr ist.
Du lernst von ihnen eine, die nun gilt."
(Friedrich Rückert)
Hiyam
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Re: Was kocht ihr (heute) in Ramadan?

Beitrag von Hiyam »

:lol: lauter Sachen, die er nicht mag?
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