muslima aktiv

Hiyam hat geschrieben:Was sind Fakkas?

Salam,

heute gab es
Hühnersuppe, Sigara Börek, Linsensalat, Chili Con Carne und zum Nachtisch Apfelmus-Tiramisu.
Hatten Besuch von meinen Schwiegers und die sind zum Glück experiementierfreudig.

@Sadiqa
Hättest du mir bitte ein Rezept für den Auberginen-Paprika Salat?

LG Jasinah

Salam, Jasinah,

hier ist das Rezept (ganz einfach):
Auberginenscheiben und Paprikaschoten - vielleicht auch noch ein oder zwei Chilis - fritieren (ich lege die Auberginenscheiben vorher ca. 15 Minuten in Salzwasser, dann saugen sie nicht ganz so viel Fritieröl auf
Salz, etwas Kreuzkümmel, frisch gepressten Knoblauch drüber
das ganze mischen - fertig

Salam,

heute sind die Reste aufgebraucht und ich muss neu kochen: Es gibt Linsensuppe (noch ein Rest), mexikanisches Gemüse mit Pute und Reis (ein namenloses Rezept) und als Nachtisch süße Kichererbsenbällchen.

pizze mit den gaaanzen resten, morgen ist dann was neues dran,...insha allah

Neben der obligatorischen Chorba (reicht noch bestimmt für 2 Tage) gabs heute gegrillte Paprika und gegrillte Tomaten (mit Pecorino überbacken *schleck*), Fladenbrot, gefüllte Eier und Gurkensalat.

Zum Nachtisch: geschenkte Basboussa.

Heute Abend gab es Reis-Hackburger mit Salsasauce und allerlei Gemüse. Und nun lecker (entkoffinierten) Schwarztee mit Minze

es gibt entkoffeinierten Schwarzentee

Linsensuppe, couscous und zum Nachtisch Nussplätzchen (nach irgendeinem Rezept aus dem Forum ^^ )

filfla hat geschrieben:es gibt entkoffeinierten Schwarzentee

Yep, hier in GB gibt es so einiges Interessantes , und ich habe geschlafen wie ein Baby.

Gestern gabs selbstgemachten Kibbeling und dazu frittierte Kartoffelstückchen.

nurhrii hat geschrieben:

filfla hat geschrieben:es gibt entkoffeinierten Schwarzentee

Yep, hier in GB gibt es so einiges Interessantes , und ich habe geschlafen wie ein Baby.

Gibt´s auch in Deutschland, hab ich neulich bei Freunden getrunken.

Zu dem üblichen gibt es ein Kartoffel- Paprika- Hack- Gratin.

adaia hat geschrieben:Gestern gabs selbstgemachten Kibbeling und dazu frittierte Kartoffelstückchen.

Was ist denn Kibbeling?

Da mein Mann wieder weg ist, gibt es heute Schmorgurken mit Kartoffelbrei

lauter Sachen, die er nicht mag?