muslima aktiv

Kartoffeln und Reis?


Bei uns gab es Sesamhühnchenpfanne (hat uns aber nicht wirklich geschmeckt)

Tomaten-Eier Tajine und Reis mit Gemüse

starlight1210 hat geschrieben:Kartoffeln und Reis?

Klingt seltsam, schmeckt aber wirklich gut. Als ich das erste Mal bei SchwieMu ein Hühnergericht in Tomatensauce mit Kartoffelscheiben drin probierte, hatte ich Vorurteile...im Endeffekt schmeckte es so lecker, daß ich mit dem Mann, der kein Gemüse ißt einen für beide Seiten erträglichen Tausch vereinbarte - nimm mein Huhn und gib mir Deine Kartoffeln

Ich koche auch manchmal Hackfleischcurry mit Erbsen und Kartoffelstückchen zu Reis, das ist ebenfalls sehr lecker.

ah ja. Vielleicht muß ich es mal probieren.

ich schmeiß ja auch in COUSCOUS kartoffeln, muss man in diesen fällen quasi als Gemüse sehen...

Heute in Exeter bei meiner libyschen Freundin: Gemischter Salat, Hühnchen in Zwiebelsud und Reis, Angelcake und Schokomousse

starlight1210 hat geschrieben:Kartoffeln und Reis?

In den meisten Laendern der Erde zaehlen Kartoffeln als Gemuese und da ist es voellig normal, Kartoffeln mit Reis zu kombinieren. In Frankreich isst man Kartoffeln mit Brot, da habe ich beim ersten Mal auch dumm geschaut.

Musafira hat geschrieben: In Frankreich isst man Kartoffeln mit Brot, da habe ich beim ersten Mal auch dumm geschaut.

Die Italiener essen ja auch Nudeln mit Brot, von daher wundert mich nichts mehr...

Bei uns war gestern mein canim der Koch: Nudelsuppe mit Linsen, Kichererbsen, Tomaten und frischen Kräutern vom Balkon. Als Nachtisch gabs Wassermelone.
Und heute morgen Butterbrot mit Tomaten und Gurken, leeecker!

Mit Kartoffelcurry gefüllte Teigtaschen mit einer Art simplem Blätterteig, und dann habe ich gerade das zweite Versuchsblech Gewürzkekse im Ofen (das erste vom letzten WE war suboptimal...laut Verkostern lecker, aber mir zu hässlich und außerdem furchtbar klebriger Teig...).

oh Gewürzkekse? Das kommt mir doch irgendwie bekannt vor...

Dieses Mal habe ich die Mehlmenge radikal erhöht

Und? Wie sind sie geworden?

Birtanem hat geschrieben:Mit Kartoffelcurry gefüllte Teigtaschen mit einer Art simplem Blätterteig, und dann habe ich gerade das zweite Versuchsblech Gewürzkekse im Ofen (das erste vom letzten WE war suboptimal...laut Verkostern lecker, aber mir zu hässlich und außerdem furchtbar klebriger Teig...).

Wie schaffst du es, nichts davon zu essen? Ich könnte meist beim rohen Teig schon zuschlagen

@Beate - besser. Noch nicht ganz richtig.

@Killy - den Gewürzteig? Ja, der riecht in der Tat sehr lecker, brauner Zucker, Ahornsirup und Lebkuchengewürz Ich hab einfach nicht so nen süßen Zahn.

übrigens Lebkuchengewürz...
sagt mal, liegen bei euch auch schon seit Mitte August die Weihnachtsmänner in den Verkaufsregalen?