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Re: Was kocht ihr (heute) in Ramadan?

Verfasst: Mi 9. Sep 2009, 12:45
von Birtanem
Hiyam hat geschrieben: :idea: Großartig, wenn ich mal Zeit habe wird auf Vorrat produziert
Ich hab meistens eine Tüte Teigtaschen irgendwelcher Art im Gefrierschrank, das ist echt praktisch.

Re: Was kocht ihr (heute) in Ramadan?

Verfasst: Mi 9. Sep 2009, 12:48
von Judy
ich bin auch schockiert Killyfisch :smifun:

Ich bin gerade echt froh, dass ich Fastenpause habe, wir sind gleich zu nem Geburtstag eingeladen und so wie ich die Gastgeber kenne wird es ein köstliches Kuchenbuffet geben :mrgreen: :hungry:

Re: Was kocht ihr (heute) in Ramadan?

Verfasst: Mi 9. Sep 2009, 12:52
von Birtanem
Schwester, Dir fehlt der rechte Elan, ts ts ts.

Re: Was kocht ihr (heute) in Ramadan?

Verfasst: Mi 9. Sep 2009, 12:58
von Hiyam
Grundsätzliche Frage an die arabische Küche Kenner: Wenn im Rezept steht Grieß, ist IMMER Hartweizengrieß gemeint?

Re: Was kocht ihr (heute) in Ramadan?

Verfasst: Mi 9. Sep 2009, 13:07
von Judy
Birtanem hat geschrieben:Schwester, Dir fehlt der rechte Elan, ts ts ts.
:tuedeltue:

Re: Was kocht ihr (heute) in Ramadan?

Verfasst: Mi 9. Sep 2009, 14:12
von killyfisch
masalim hat geschrieben:
killyfisch hat geschrieben:Ich darf heute eine Kartoffelsuppe machen :shock: Dazu gibt es Pakoras und Hackpizza, hinterher Eis und Obst.
:shock: :shock: :shock:

Was'n bei euch los????
Mein Mann hat mit seinen Schwestern telefoniert, und bei ihnen gibt es tatsächlich nur jeden zweiten Tag Shurba. Außerdem habe ich gestern lauthals gejammert und die Vorzüge einer Karottencremesuppe gelobt. Die darf es aber trotzdem nicht geben :D

Re: Was kocht ihr (heute) in Ramadan?

Verfasst: Mi 9. Sep 2009, 14:33
von basima
Grundsätzliche Frage an die arabische Küche Kenner: Wenn im Rezept steht Grieß, ist IMMER Hartweizengrieß gemeint?
nein, nicht immer. Bei Sfuf ist es Hartweizengriess und bei Namura ist es Weichweizengriess. Es ist unterschiedlich, das Traurige ist nur, dass es bei den Rezepten nie dahinter steht welcher Griess nun gemeint ist. Da ich es von Klein auf bei meiner Mutter gesehen habe, weiss ich welcher Griess reinkommt aber wenn man Laie ist, ist es echt blöd, wenn im Internet keine Angaben gemacht werden.

Re: Was kocht ihr (heute) in Ramadan?

Verfasst: Mi 9. Sep 2009, 14:44
von Hiyam
Danke für die Antwort basima.
Wär auch zu schön (und zu einfach gewesen) :tuedeltue: Aber im Falle eines Falles frage ich hier dann nach :lol:

Re: Was kocht ihr (heute) in Ramadan?

Verfasst: Mi 9. Sep 2009, 14:45
von filfla
Judy hat geschrieben:
Birtanem hat geschrieben:Schwester, Dir fehlt der rechte Elan, ts ts ts.
:tuedeltue:
ihr verrückten Hühner....


bei mir gibts rote Linsesuppe und Salat, das blöde grad heute hat sich Besuch angekündigt, aber bin zu faul noch mehr zu zaubern :tuedeltue:

Re: Was kocht ihr (heute) in Ramadan?

Verfasst: Mi 9. Sep 2009, 14:50
von Birtanem
Also ich finde Linsensuppe immer total sättigend, vielleicht noch etwas Knoblauchbrot zum Salat, und das ist ein perfektes Gästeessen.

Re: Was kocht ihr (heute) in Ramadan?

Verfasst: Mi 9. Sep 2009, 14:53
von filfla
:shock: jetzt wo du es sagt ähm schreibst Brot sollte ich vielleicht noch kaufen :oops: :mrgreen:

Re: Was kocht ihr (heute) in Ramadan?

Verfasst: Mi 9. Sep 2009, 14:54
von Birtanem
:mrgreen:

Re: Was kocht ihr (heute) in Ramadan?

Verfasst: Mi 9. Sep 2009, 14:57
von basima
Also ich finde Linsensuppe immer total sättigend, vielleicht noch etwas Knoblauchbrot zum Salat, und das ist ein perfektes Gästeessen.
Mein Mann hätte mir einen Vogel gezeigt, wenn ich dem Besucher nur das auftischen würde. :smifun: Bei uns muss es ein Festmahl sein und dann stehe ich schon Mittags in der Küche,daher bin ich froh, wenn kein Besuch sich ankündigt. :tuedeltue:

Re: Was kocht ihr (heute) in Ramadan?

Verfasst: Mi 9. Sep 2009, 15:03
von Birtanem
Ich glaube, Filfla wohnt auch im Studentenwohnheim, da stell ich mir die Zubereitung eines großen Festmahls schwierig vor :)

Re: Was kocht ihr (heute) in Ramadan?

Verfasst: Mi 9. Sep 2009, 15:10
von filfla
genau ich koch nur für mich allein von daher meist kein Festmahl :smifun: