Re: Was kocht ihr (heute) in Ramadan?
Verfasst: Sa 12. Sep 2009, 14:08
Ich probiere heute Moussaka. Mal schauen, ob es so schmeckt wie im türkischen Restaurant.
Mahlzeit
Amina4
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Bettina hat geschrieben:bei uns gibts heute Felafel mit Fladenbrot, gebratene Auberginen mit Tomatensoße, Hommos, Salat, Joghurt-Tahine-Soße und was der Kühlschrank dann noch hergibt.
das gibts bei uns auch immer, zu einer selbstgemachten Suppe reicht die Kraft irgendwie immer nicht mehr.noch n Tütensüppchen dazu als Vorspeise
nein, das wuerde nie und nimmer den gleichen Geschmack erzielen. Die Kokosmilch ist ja gerade das leckere daran.filfla hat geschrieben: also wenn ich die Kokosmilch durch normale ersetzen kann, dann ja
heisst halt so, weil es aus dem ueberwiegend muslimischen Sueden von Thailand kommtrosaveilchen hat geschrieben:interessante Wortwahl ... in einem Hähnchen-Kartoffe-Curry sind Kartoffeln und Hähnchen drin ... und in einem Muslim-Curry ?
na dann halt ohneMusafira hat geschrieben:nein, das wuerde nie und nimmer den gleichen Geschmack erzielen. Die Kokosmilch ist ja gerade das leckere daran.filfla hat geschrieben: also wenn ich die Kokosmilch durch normale ersetzen kann, dann ja
Ich bin sehr enttäuscht, eigentlich hatte ich geglaubt, daß wenigstens die Reste ihren weg zu mir findenkillyfisch hat geschrieben:Wir kriegen heute Besuch, daher gebe ich alles es gibt Shurba und Gemüsesuppe, falls jemand die Shurba nicht mag, Börek mit Hackfleischfüllung und Börek mit Käse, eine Lammkeule, Hähnchen mit Backpflaumen, Auberginensalat und Auberginenpüree, Kisra, einen gemischten Salat, Obstsalat, Engadiner Nusstorte und Schoko-Cookies. Jetzt hoffe ich, dass mir alles gelingt
Das freut michBeate hat geschrieben:ich habe übrigens gestern mal eine algerische Shorba gekocht. War doch neugierig geworden, nachdem sie so oft erwähnt wurde hier, und muss sagen, ich kann jetzt die Passion für die Shorba verstehen.
War echt richtig lecker.
Du kannst gern herkommen Wir haben noch so viel, dass ich wohl bis zum Ramadanende nicht mehr kochen mussBirtanem hat geschrieben:Ich bin sehr enttäuscht, eigentlich hatte ich geglaubt, daß wenigstens die Reste ihren weg zu mir findenkillyfisch hat geschrieben:Wir kriegen heute Besuch, daher gebe ich alles es gibt Shurba und Gemüsesuppe, falls jemand die Shurba nicht mag, Börek mit Hackfleischfüllung und Börek mit Käse, eine Lammkeule, Hähnchen mit Backpflaumen, Auberginensalat und Auberginenpüree, Kisra, einen gemischten Salat, Obstsalat, Engadiner Nusstorte und Schoko-Cookies. Jetzt hoffe ich, dass mir alles gelingt
Da sagt der Sozialarbeiter in meinem Inneren doch glatt: Ich weiß zwar den Weg nicht, aber ich bin schon unterwegs.killyfisch hat geschrieben:Du kannst gern herkommen Wir haben noch so viel, dass ich wohl bis zum Ramadanende nicht mehr kochen muss