Kein islamisch geschlachtetes Fleisch erhaeltlich - was tun?

[nouar]

Wo bleibt das Rezept?

Für die Sfenj?
Keine Ahnung, die hat meine Mitbewohnerin gemacht. Aber ich kann sie fragen in sha Allah. Allerdings bekommt man von der nie brauchbare Mengenangaben. Sie schüttet alles zusammen und es passt. Hefe war drin, das habe ich gesehen. Ich habe sie eine Zeit lang immer nach Rezepten ausgefragt, aber das ist echt kompliziert, denn, wie gesagt, keine Mengenangaben .

[princesa]

Eigentlich ist das ja wie Omas "Fassenachtskichelscher"... trotzdem krieg ich es nicht hin
Für die Figur ist das aber eh besser (mein Favorit ist ja: Sfenj mit Orangenmarmelade )

Eigentlich ist das hier nicht mal Off-Topic. Die Frage ist ja "Kein islamisch geschlachtetes Fleisch erhältlich - was tun?" Antwort: "Sfenj essen"

[princesa]

Aber da ich hier ja leider kein Sfenj habe, hab ich gerade mal bei Josefs Bio 3,5kg Fleisch bestellt. Na dann...

[princesa]

So, mein Fleisch ist heute pünktlich per Expresslieferung angekommen. Mit Eispacks gekühlt in einer Ökostroh-Isolierkiste.
Und sogar ein kleines Päckchen Gewürze lag als Geschenk dabei.

Bisher bin ich sehr begeistert!

Das Konzept ist recht überzeugend: Biolandtiere (immer draußen) von insgesamt 6 Bauernhöfen in der Nähe der frz. Grenze. Halalschlachtung kurz dahinter auf französischer Seite. Damit die Wege kurz und der Stress klein bleiben.

Nun muss es nur noch schmecken!
Heute Abend erst mal Geflügelwürstchen, und demnächst dann Lammfilet, Rumpsteak und Hackfleisch

Assalamu alaykoum!

[Ree]

Na dann guten Appetit.

Ich wrte mal ab, bis wieder Grillsaison ist, vielleicht bestelle ich dann mal, wenn ich es rectzeitig planen kann und es dann Fleisch gibt. Normalerweise koch ich eh so selten mit Fleisch, und fuer mich reicht bio ohne spezielle halal-Schlachtung. Ist das in frankreich wegen der deutschen Gesetze?

[Holunder]

super, das hört sich gut an! Vllt lässt sich mein Mann ja doch noch überzeugen dort zu bestellen statt diese unsäglichen billigen Chicken-Nuggets und Hähnchenschlegel im afghanischen Laden zu kaufen..
wenn ich ihm den onlineshop vorschlage, verkündet er, er möchte sich sein Fleisch nicht liefern lassen....warum? "darum!"

[Rika]

So, mein Fleisch ist heute pünktlich per Expresslieferung angekommen. Mit Eispacks gekühlt in einer Ökostroh-Isolierkiste.
Und sogar ein kleines Päckchen Gewürze lag als Geschenk dabei.

Bisher bin ich sehr begeistert!

Das Konzept ist recht überzeugend: Biolandtiere (immer draußen) von insgesamt 6 Bauernhöfen in der Nähe der frz. Grenze. Halalschlachtung kurz dahinter auf französischer Seite. Damit die Wege kurz und der Stress klein bleiben.

Nun muss es nur noch schmecken!
Heute Abend erst mal Geflügelwürstchen, und demnächst dann Lammfilet, Rumpsteak und Hackfleisch

Assalamu alaykoum!

Stehen da Orte dabei, wo die Höfe sind?
LG

[princesa]

Ja, schau mal auf der Homepage, da findest du sie.

Alles gar nicht so weit von uns hier weg. Geschlachtet wird nämlich in Frankreich und so bleiben die Wege kurz.