Was kocht ihr (heute) in Ramadan?

Wie der Forentitel schon sagt: bringt hier alle eure Gedanken/Ideen rund um Ramadan u.a. Feste an: Bastelideen, Rituale um die Feste zu gestalten auch juristische Fragen zum Ramadan etc.
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Hiyam
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Re: Was kocht ihr (heute) in Ramadan?

Beitrag von Hiyam » Fr 4. Sep 2009, 14:49

Danke Ummmohammed, das hört sich sehr gut an, ich habe noch 2-3 Brötchen von gestern, das geht bestimmt auch damit, nicht nur Croissants.

Ich will am WE an meinen ersten selbstfabrizierten Börek versuchen. Ansonsten ist Resteweg angesagt :lol:
Heute gibts Gemüsecouscousreste als Vorspeise :mrgreen: , ich mach noch Linsensalat (Rest von der Mayo soll weg). Und wenn der Hunger groß sein soll, gibt noch ein Fenchel im Kühlschrank, der kommt dann mit Tomatensoße zu Pasta. Wenn nicht heute dann auch morgen oder Sonntag.

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Re: Was kocht ihr (heute) in Ramadan?

Beitrag von Judy » Fr 4. Sep 2009, 16:12

Bei mir gibts heut irgendein Tütensüppli zum Einstieg und dann Kartoffelsalat und Fischstäbchen
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Re: Was kocht ihr (heute) in Ramadan?

Beitrag von filfla » Fr 4. Sep 2009, 18:39

bei mir gibts Rote Linsensuppe und Salat und ein Walnuss-Karamell Teilchen, sah im Bioladen einfach so lecker aus heut Mittag :tuedeltue:
"Ich will Wasser in die Hölle gießen und Feuer ins Paradies legen, damit diese beiden Schleier verschwinden und niemand mehr Gott aus Furcht vor der Hölle oder in Hoffnung aufs Paradies anbete, sondern nur noch um Seiner ewigen Schönheit Willen" (Rabia al-Adawiyya).
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Re: Was kocht ihr (heute) in Ramadan?

Beitrag von Birtanem » Fr 4. Sep 2009, 20:08

Morgen gehen wir essen, die Dessertkarte sieht sehr gut aus :P Und am Montag werde ich mich dem Backen widmen.
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Re: Was kocht ihr (heute) in Ramadan?

Beitrag von iman07 » Fr 4. Sep 2009, 20:59

Selam,

heute abend gibts "Abenteueressen" (hab meinen Freund genötigt zu kochen, was bei ihm eine Art Panikanfall ausgelöst hat :engel_lieb: ), morgen mach ich wahrscheinlich Krautrouladen.
Gestern gabs Kartoffelpuffer mit Gemüse und Schokoroulade mit Vanillecreme-Bananenfüllung (die mir allerdings leider etwas auseinandergefallen ist :oops: )
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Re: Was kocht ihr (heute) in Ramadan?

Beitrag von Judy » Sa 5. Sep 2009, 09:45

Bei uns gibts heute Kartoffelgratin und Salat!

Evtl. sammel ich noch irgendwas beim Türken ein wo ich nachher vorbei komme 8)

Und ich werde heute die Ramadanbäckerei eröffnen. Fange mal mit Ausstechern an, evtl. Vanille-Kipferl.
Wa aleikom salam, Judy :cheer:

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Re: Was kocht ihr (heute) in Ramadan?

Beitrag von Birtanem » Sa 5. Sep 2009, 16:29

Morgen gibt's vorraussichtlich Hähnchengulasch mit frischen Spätzle und Salat.
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Re: Was kocht ihr (heute) in Ramadan?

Beitrag von ummmohammed » Mo 7. Sep 2009, 10:28

@hiyam, ja brötchen hab ich auch schon genommen, sesambrötchen sind super. am besten schon so ein zwei tage alt, damit sie sich schön vollsaugen,... :hungry:
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Re: Was kocht ihr (heute) in Ramadan?

Beitrag von Musafira » Mo 7. Sep 2009, 10:44

Am WE gab es Griesskloesschensuppe (Lieblingssuppe der Kinder), Haehnchen-Curry, thailaendischen Auberginensalat, Garnelen und Fisch Curry mit Bamia in Kokossosse und zum Nachtisch habe ich mich an Mafroukeh versucht. Das hat zwar gut geschmeckt, aber dennoch muss ich am Rezept noch tuefteln, es ist noch zu sehr vom Original entfernt.
Manche Leute meinen, die Weisheit mit dem Löffel gefressen zu haben, dabei war es nur eine Buchstabensuppe.
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Re: Was kocht ihr (heute) in Ramadan?

Beitrag von masalim » Mo 7. Sep 2009, 12:25

Musafira hat geschrieben:Am WE gab es Griesskloesschensuppe (Lieblingssuppe der Kinder), Haehnchen-Curry, thailaendischen Auberginensalat, Garnelen und Fisch Curry mit Bamia in Kokossosse und zum Nachtisch habe ich mich an Mafroukeh versucht. Das hat zwar gut geschmeckt, aber dennoch muss ich am Rezept noch tuefteln, es ist noch zu sehr vom Original entfernt.
Ich weiss zwar nicht, was Mafroukeh ist, den Rest hätte ich aber gerne gegessen!! Vor allem die Griessklöschensuppe... Lecker!!!
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Re: Was kocht ihr (heute) in Ramadan?

Beitrag von filfla » Mo 7. Sep 2009, 14:30

ich weiß nicht, was ich heute Kochen soll....
"Ich will Wasser in die Hölle gießen und Feuer ins Paradies legen, damit diese beiden Schleier verschwinden und niemand mehr Gott aus Furcht vor der Hölle oder in Hoffnung aufs Paradies anbete, sondern nur noch um Seiner ewigen Schönheit Willen" (Rabia al-Adawiyya).
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Re: Was kocht ihr (heute) in Ramadan?

Beitrag von taronja » Mo 7. Sep 2009, 17:54

...ich bin auch ideenlos...aber "der Mann" will sich an Maklouba (Hühnchen mit Auberginen und lecker gewürztem Reis) und evtl. auch Zahlouk (marokkanischer "Salat" aus Auberginen und Tomaten) versuchen
ok, ich sorg für die getränke :hungry:
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Re: Was kocht ihr (heute) in Ramadan?

Beitrag von Danya » Mo 7. Sep 2009, 18:16

ich bin heute eingeladen :clapp: :tuedeltue:
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Re: Was kocht ihr (heute) in Ramadan?

Beitrag von Hiyam » Mo 7. Sep 2009, 18:20

@danya: ist das deine Tochter auf deinem Avatar? sie sieht ja süß aus!
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Re: Was kocht ihr (heute) in Ramadan?

Beitrag von Danya » Mo 7. Sep 2009, 18:22

@Hiyam thx..und jep das ist elin :D
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