Was kocht ihr (heute) in Ramadan?

Wie der Forentitel schon sagt: bringt hier alle eure Gedanken/Ideen rund um Ramadan u.a. Feste an: Bastelideen, Rituale um die Feste zu gestalten auch juristische Fragen zum Ramadan etc.
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Silke

Re: Was kocht ihr (heute) in Ramadan?

Beitrag von Silke »

Hallo und Salam.

Ich war gestern bei Ikea und hätte so gerne von den Waffeln gegessen die sie da hatten (mein Mann aß etwas im Restaurant)... und da habe ich einfach entschieden, heute Waffeln zu backen. Die sind jetzt fertig, Mann und Töchterchen haben sich schon drüber gefreut, und ich freue mich auf meinen heutgen Nachtisch...

Gruß
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masalim
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Re: Was kocht ihr (heute) in Ramadan?

Beitrag von masalim »

Beate hat geschrieben:ich habe übrigens gestern mal eine algerische Shorba gekocht. War doch neugierig geworden, nachdem sie so oft erwähnt wurde hier, und muss sagen, ich kann jetzt die Passion für die Shorba verstehen.
War echt richtig lecker. :top:
Aber Du weisst schon , frischer Koriander muss rein, gell?? *duckundweg*

Mein Mann ist heute nach Algerien geflogen und hat gestern abend eine Ladung Bourek gemacht, also esse ich jetzt wohl bis Eid leckere Bourek... :)
Dazu die restlichen drei Liter Shorba, Reste ohne Ende... :shock:
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mamamia
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Re: Was kocht ihr (heute) in Ramadan?

Beitrag von mamamia »

masalim hat geschrieben: Aber Du weisst schon , frischer Koriander muss rein, gell?? *duckundweg*

Mein Mann ist heute nach Algerien geflogen
Frischen Koriander holen? :engel_lieb: :smifun:
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Beate
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Re: Was kocht ihr (heute) in Ramadan?

Beitrag von Beate »

masalim hat geschrieben:
Beate hat geschrieben:ich habe übrigens gestern mal eine algerische Shorba gekocht. War doch neugierig geworden, nachdem sie so oft erwähnt wurde hier, und muss sagen, ich kann jetzt die Passion für die Shorba verstehen.
War echt richtig lecker. :top:
Aber Du weisst schon , frischer Koriander muss rein, gell?? *duckundweg*
also, an der Stelle habe ich das Rezept ein wenig abgewandelt und stattdessen frischen Thymian genommen, weil mir Koriander überhaupt nicht schmeckt. :?
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Subrosa

Re: Was kocht ihr (heute) in Ramadan?

Beitrag von Subrosa »

Heute gibt es bei uns Fisch in zwei Varianten: einmal klassich gebratenen Fisch und einmal eine Fisch-Platte aus dem Ofen mit Tahina-Sosse. Als Beilage Salat und Reis.
Mmmmh - das erste Mal seit Wochen, dass es endlich wieder Fisch gibt. Ich freue mich schon! :clapp: :hungry: :clapp:
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Judy
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Re: Was kocht ihr (heute) in Ramadan?

Beitrag von Judy »

Bei mir heute einfach aber lecker:
Kartoffelknödel mit bisl gebratenem Schinken & grüner Salat. Vorher eine der gesammelten Tütensüppchen aus m Küchenschrank :mrgreen:
Wa aleikom salam, Judy :cheer:

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Hiyam
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Re: Was kocht ihr (heute) in Ramadan?

Beitrag von Hiyam »

Bratkartoffeln mit Brokkoli die ich ein wenig mit Käse überbacken werde
Sara
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Re: Was kocht ihr (heute) in Ramadan?

Beitrag von Sara »

Suppe
Pizza uns Salat
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Re: Was kocht ihr (heute) in Ramadan?

Beitrag von nurhrii »

Ich mache heute tatsächlich selbst Pizza für mich höchstpersönlich...bin mal gespannt wie das wird... :lesen: :koch: :yamyam:

...mit Rindersalami, Gelber Paprika und Schweizer Käse gerieben. :mrgreen:
Auch wenn ich versuchen wollte, Liebe zu beschreiben, wenn ich sie erfahre, bin ich sprachlos. - Rumi
dalakam

Re: Was kocht ihr (heute) in Ramadan?

Beitrag von dalakam »

Salamu alaikum!

Bei mir gab es heute ein Zuchini-Kartoffel-Rosmarin-Hähnchen-Gericht mit Liban.Brot.
Bon Apetit.
Hiyam
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Re: Was kocht ihr (heute) in Ramadan?

Beitrag von Hiyam »

Heute wird knackig gegarte Brokkolireste mit Reste von Käsesoße auf Bandnudel (künftiger Rest) geben :mrgreen:
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Judy
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Re: Was kocht ihr (heute) in Ramadan?

Beitrag von Judy »

heut gibs Nudeln mit Pesto und Tomatensoße
Wa aleikom salam, Judy :cheer:

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Re: Was kocht ihr (heute) in Ramadan?

Beitrag von killyfisch »

Hiyam hat geschrieben:Heute wird knackig gegarte Brokkolireste mit Reste von Käsesoße auf Bandnudel (künftiger Rest) geben :mrgreen:
Klingt nett :)

Bei uns gibt es noch immer Reste. Dafür fange ich heute mit der Bäckerei fürs Fest an.
"Von deinen Kindern lernst du mehr als sie von dir:
Sie lernen eine Welt von dir, die nicht mehr ist.
Du lernst von ihnen eine, die nun gilt."
(Friedrich Rückert)
Azra1983

Re: Was kocht ihr (heute) in Ramadan?

Beitrag von Azra1983 »

Bei mir gibs heut gebratene erbsenschoten mit ei.. dazu einen brokkolisalat..
Als nachtisch einen pudding hmmm lecker.. *hunger* :)
Heut ess ich allein :(
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filfla
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Re: Was kocht ihr (heute) in Ramadan?

Beitrag von filfla »

ich freu mich ehrlich heut mal wieder in ruhe allein essen zu dürfen, warum fällt allen in der letzten Woche ein, dass sie noch einladen wollten....ich esse, denk ich mal, Vollkornnudeln mit Tomatensauce und ich hab mir auch meine geliebten Sonnenblumenkerne geholt um sie danach ne Runde genüßlich zu knacken, musste heute einfach sein.... :engel_lieb:
"Ich will Wasser in die Hölle gießen und Feuer ins Paradies legen, damit diese beiden Schleier verschwinden und niemand mehr Gott aus Furcht vor der Hölle oder in Hoffnung aufs Paradies anbete, sondern nur noch um Seiner ewigen Schönheit Willen" (Rabia al-Adawiyya).
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